PSS仪器用于咖啡伴侣的等电点测试分析
151 人阅读发布时间:2021-03-22 14:20
等电点可以通过滴定样品PH值,再用Nicomp 380 ZLS 记录Zeta电位,Zeta电位为0时的PH值就是等电点。
应用案例:
将奶精粉与去离子水以0.1g:100 mL混合。样品置于磁力搅拌盘内一直搅拌,并插入一个全新的PH 探针。
随着0.1N 的盐酸加入,PH会发生改变。当PH稳定后用注射器移取样品到Zeta电位测量池。测量三次取其平圴值,与相对应的PH值作图。
资料格式:
ALP AN 714 CN不标准-380 ZLS zeta电位等电点测试应用案例.docx
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